Receita de lámen com camarão e cogumelos
Além do lámen, ou ramen, tradicional da culinária japonesa, há várias formas de preparar este delicioso e popularíssimo macarrão instantâneo.
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Culinária nipo-brasileira
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Receita de salmão caesar à moda japonesa
A receita do salmão caesar da Harumi é uma forma alternativa de comer peixe cru, ideal para quem tem restrição à parte fria da cozinha japonesa.
Receita de bifum à moda nipo-brasileira
O delicioso bifum tradicional é chamado de "macarrão saudável" porque não contém glúten e seu índice glicêmico (açúcar) é muito baixo.