Receita de arroz com gengibre à moda japonesa
O arroz ganha um toque exoticamente delicioso quando unido ao gengibre, que é antioxidante, anti-inflamatório e potencializa dos anti-corpos.
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Legumes
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Receita de Chikuzen-ni: frango com legumes e shitake
Chikuzen-ni é um prato originário da região de Kyushu e tem como base legumes, cogumelo shitake e frango. Facílimo de fazer!
Receita de kabocha purin: pudim de abóbora à moda japonesa
O kabocha purin é muito popular nas festas de Halloween no Japão, quando é servido ao estilo tradicional do "dia das bruxas".
Receita de potato korokke: croquete de batata à moda japonesa
Croquetes são muito populares no Japão, onde uma cidade na província de Ibaraki transformou a iguaria numa especialidade local.