Receita de cheesecake à moda japonesa
A cheesecake japonesa é fácil de fazer porque leva poucos ingredientes. Outros diferenciais são os desenhos como cobertura no lugar da gelatina.
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Cheesecake
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Receita de cheesecake de tofu com morango
O cheesecake criado pela chef Harumi Kurihara substitui o queijo pelo tofu, o que dá um toque japonês e sabor especial à deliciosa guloseima.