Horenso no ohitashi e um clássico da culinária japonesa. O prato é repleto de minerais, ferro e...
Categoria: Culinária
Receitas de pratos da culinária japonesa e mundial, além de notícias e artigos sobre os principais assuntos envolvendo a gastronomia no mundo.
Esse delicioso pão de ló japonês é um lanche muito popular no Japão e, em Nagasaki, é oferecido...
Chikuzen-ni é um prato originário da região de Kyushu e tem como base legumes, cogumelo shitake e...
O futomaki (sushi enrolado) de otamagoyaki (omelete japonesa) leva ainda recheio de vegetais...
Existem três segredos na arte de preparar um bom sashimi, e um deles é o estado peixe, que é de...
Veja a versão light de Shimeji Batayaki, um prato de fácil preparo, contendo menos de 150 calorias...