Variedades

Cacho de uvas é vendido em leilão no Japão por R$ 42 mil

Leilão 2019 de uvas Ruby Roman 2019 | Foto: Reprodução / Kyodo

É o maior valor já alcançando desde que a variedade de uva Ruby Roman foi leiloada pela primeira vez, em 2008, no mercado de Kanazawa.

Um cacho de uvas da seleta marca Ruby Roman, cultivada em Ishikawa, na região central do Japão, foi arrematado pelo recorde de 1,2 milhão de ienes (cerca de R$ 42 mil).no primeiro leilão da temporada realizado na quarta-feira em um mercado local.

Trata-se do maior valor já alcançando desde que a variedade foi leiloada pela primeira vez, em 2008, conforme noticiou a emissora pública ‘NHK’.

Mais de trinta cachos de uvas Ruby Roman foram colocados ontem no leilão que acontece anualmente em julho no mercado central de Kanazawa, em Ishikawa.

O cacho que alcançou o maior valor tinha apenas 24 uvas e foi arrematado por Takashi Hosokawa, gerente de uma cadeia de pousadas “ryokan” na prefeitura local. Ele comprou o caríssimo cacho à mando do grupo proprietário das pousadas. Cada uva do cacho custou nada menos que R$ 1.750.

Takashi Hosokawa exibe o cacho que ele arrematou por uma pequena fortuna | Foto: Kyodo
Takashi Hosokawa exibe o cacho que ele arrematou por uma pequena fortuna | Foto: Kyodo

A Ruby Roman só é cultivada em Ishikawa e seu leilão ocorre sempre em meados de julho, o que depende do clima. A produção é controlada para manter o nível de raridade e garantir preços altos. As frutas chegam a ser compradas como presentes de luxo.

A variedade Ruby Roman distingue-se das uvas habituais pelo sabor bastante adocicado e a cor mais avermelhada, além do tamanho avantajado.

Cada uva pesa, em média, cerca de 20 gramas e tem cerca de 3cm de diâmetro, ou seja, quase do tamanho de uma bola de pingue-pongue. Agricultores da província de Ishikawa disseram que levaram 14 anos para desenvolver essa seleta variedade de uva.

Adoração dos japoneses por frutas

Os japoneses adoram frutas e têm por costume presentear as pessoas com elas, principalmente se for frutas raras e sazonais, que geralmente são arrematadas em leilões por pequenas fortunas.

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Mediante isso, é possível mensurar o apreço não só em leilões de frutas como também em lojas especializadas, que comumente vendem cachos de uva que podem superar a “bagatela” de R$ 10 mil.

No caso, a “Ruby Roman” é uma espécie de uva cultivada repleta de cuidados especiais, o que só eleva o preço, principalmente se for de Ishikawa. O consumidor japonês, no entanto, não se importa em pagar o equivalente a R$ 250 por ‘cada uva’ do cacho em lojas especializadas em frutas sazonais e de extrema qualidade.

Os altos preços têm explicações que vão além da apreciação dos japoneses por fruta ou a perfeição e do cultivo diferenciado. Um dos principais motivos é a tradição de presentear os mais íntimos com elas, sendo que quantidade e preço são demonstrativos de afeto – quanto mais caro, maior o carinho.

MN – Mundo-Nipo.com
Fontes: Fontes: Kyodo News | The Asahi Shimbun