De preparo fácil e rápido, a torta de liquidificador leva ingredientes básicos e um recheio bastante cremoso, composto por cenoura, milho e queijo muçarela. Uma delícia!
O cheesecake criado pela chef Harumi Kurihara substitui o queijo pelo tofu, o que dá um toque japonês e sabor especial à deliciosa guloseima.
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