Cultura

Comida japonesa pode ser listada como patrimônio cultural intangível da UNESCO

A comida tradicional japonesa deve ser listada como patrimônio cultural imaterial no início de dezembro.

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Do Mundo-Nipo

Comida japonesa (Foto: Kyodo)

(Foto: Kyodo)

A Organização Educacional, Científica e Cultural das Nações Unidas (UNESCO) deverá registrar a comida tradicional japonesa como patrimônio cultural intangível no início de dezembro, segundo informaram fontes próximas nesta terça-feira (22).

De acordo com informações da agência Kyodo, uma organização que analisa candidatos para UNESCO já emitiu um relatório recomendando a comida japonesa para lista. As recomendações desta organização nunca foram rejeitadas.

O governo japonês propôs “Washoku: culturas alimentares tradicionais dos japoneses” para a lista do patrimônio cultural intangível da UNESCO em março de 2012.

A UNESCO registrou quatro culturas alimentares – francesa, mexicana, mediterrânica e turca – na lista de patrimônio intangível.

As informações são da agência Kyodo.

 


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