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Atum arrematado no leilão de Ano Novo de 2023 no mercado de Toyosu, em Tóquio | Kyodo

Variedades

Atum é vendido por R$ 1,4 milhão no 1º leilão de 2023 no Japão

A venda aconteceu no tradicional leilão de peixe de Ano Novo no Mercado Toyosu, em Tóquio. O valioso atum foi arrematado por um grupo atacadista de pescado em conjunto com a rede de restaurantes Ginza Onodera.

Atum é arrematado por 18 milhão de dólares no leilão de 2020 no Japão Foto Kyodo compressed

Variedades

Atum é vendido por US$ 1,8 milhão em leilão de Ano Novo no Japão

O precioso atum foi arrematado por Kiyoshi Kimura, apelidado de "o rei do atum". O valor é segundo maior preço já registrado em um leilão de peixe no Japão.

Primeiro Leilao de atum no mercado de Toyosu Reprocucao Kyodo min

Variedades

Atum atinge preço recorde de US$ 3,1 milhões no 1º leilão do ano no Japão

Trata-se do atum mais caro já arrematado na história mundial de leilões de peixe. O valor é mais que o dobro do recorde anterior.

Atum de 405 arrematado por 36.45 milhões em leilao no Japao Foto Reproducao TV Asahi 02 min

Atum é arrematado por quase R$ 1 milhão em leilão no Japão

O atum azul de 405 quilos, da província de Aomori, foi adquirido pelo grupo atacadista de pescado Yamayuki.

Sashimi variadoo Foto Mundo Nipo 900x600 06 05 2016

Culinária

Aprenda a fazer sashimi com três variedades de peixes

Sashimi é uma iguaria típica da culinária japonesa “fria”, que tem como base peixe cru cortado em fatias. Também pode ser feito com frutos do mar e crustáceos aferventados.

Atum arrematado por 470 mil no primeiro leilao de peixes em Tsukiji Foto AJW Images 900x550 05 01 2016 02

Variedades

Atum é arrematado por mais de R$ 470 mil no 1º leilão do ano em Tsukiji

O tradicional leilão no maior mercado de peixes do mundo teve um tom de despedida, já que o mercado será realocado em novembro.

Atum de 180kg e arrematado por 4.51 milhoes de ienes no primeiro leilao do ano no mercado Tsukiji Foto Kyodo

Curiosidades

Atum é arrematado por R$ 103 mil no primeiro leilão do ano no mercado Tsukiji

O tradicional leilão japonês no primeiro dia útil do ano no maior mercado de peixes do mundo ocorreu nesta madrugada, em Tóquio.

Meio ambiente e Energia

Japão e nações do Pacífico concordam em reduzir pesca ao atum

Sete países, incluindo Japão, Coreia do Sul e Estados Unidos, concordaram em reduzir pela metade a pesca da espécie que já se aproxima da mínima histórica.