Atum é vendido por US$ 1,8 milhão em leilão de Ano Novo no Japão
O precioso atum foi arrematado por Kiyoshi Kimura, apelidado de "o rei do atum". O valor é segundo maior preço já registrado em um leilão de peixe no Japão.
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Atum atinge preço recorde de US$ 3,1 milhões no 1º leilão do ano no Japão
Trata-se do atum mais caro já arrematado na história mundial de leilões de peixe. O valor é mais que o dobro do recorde anterior.
Atum é arrematado por quase R$ 1 milhão em leilão no Japão
O atum azul de 405 quilos, da província de Aomori, foi adquirido pelo grupo atacadista de pescado Yamayuki.
Aprenda a fazer sashimi com três variedades de peixes
Sashimi é uma iguaria típica da culinária japonesa “fria”, que tem como base peixe cru cortado em fatias. Também pode ser feito com frutos do mar e crustáceos aferventados.
Atum é arrematado por mais de R$ 470 mil no 1º leilão do ano em Tsukiji
O tradicional leilão no maior mercado de peixes do mundo teve um tom de despedida, já que o mercado será realocado em novembro.
Atum é arrematado por R$ 103 mil no primeiro leilão do ano no mercado Tsukiji
O tradicional leilão japonês no primeiro dia útil do ano no maior mercado de peixes do mundo ocorreu nesta madrugada, em Tóquio.
Japão e nações do Pacífico concordam em reduzir pesca ao atum
Sete países, incluindo Japão, Coreia do Sul e Estados Unidos, concordaram em reduzir pela metade a pesca da espécie que já se aproxima da mínima histórica.
Atum é vendido por 7,4 milhões de ienes no 1º leilão do ano do mercado Tsukiji
O atum de 230 kg foi arrematado neste domingo, durante o tradicional primeiro leilão do ano no maior mercado de pescados do mundo.
Mercado Tsukiji está com os dias contados
O mercado que já atraiu turistas do mundo todo, localizado em Chuo Ward, Tóquio, está envelhecendo e em breve será fechado.