Receita de sorvete de limão com tofu
Além de delicioso, o sorvete de limão com tofu é super saudável, com um sabor incrivelmente exótico por conta do tofu (queijo de soja).
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Sobremesas
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Receita de cheesecake à moda japonesa
A cheesecake japonesa é fácil de fazer porque leva poucos ingredientes. Outros diferenciais são os desenhos como cobertura no lugar da gelatina.
Receita de nishiki tamago
Feito com ovo e açúcar, o nishiki tamago é uma espécie de "doce fino" japonês de época. Essa delícia é facílima de preparar, veja como se faz!
Receita de kabocha purin: pudim de abóbora à moda japonesa
O kabocha purin é muito popular nas festas de Halloween no Japão, quando é servido ao estilo tradicional do "dia das bruxas".
Sorvete sabor ‘peixe’ ganha popularidade no Japão
Com sabores de peixe salgado e doce, exótico sorvete só caiu no gosto dos japoneses após figurar em receitas de famoso jornal japonês.
Receita de brigadeiro à moda japonesa
Esse brigadeiro tem um toque japonês em razão do sabor levemente picante que o gengibre proporciona. A receita é simples, “facinho” de fazer.
Receita de creme de papaia à moda japonesa
O licor de umê (ameixa) dá um sabor especial a esta deliciosa sobremesa que tem como base o mamão papaia. Leva menos de 20 minutos para fazer o creme.
Receita de Aisukurimu tempura: sorvete frito
A versão exótica e deliciosa de sorvete empanado na massa de tempura e flambado no licor traz um incrível sabor simultâneo de quente e gelado.
Receita de cheesecake de tofu com morango
O cheesecake criado pela chef Harumi Kurihara substitui o queijo pelo tofu, o que dá um toque japonês e sabor especial à deliciosa guloseima.
Receita de bolo de chocolate com morango
Chocolate em pó, morango, leite condensado e creme de leite são os ingredientes base para preparar este delicioso bolo de chocolate.