Receita de Ham Katsu: fatias de lombo empanadas
Ham Katsu é um prato típico da culinária japonesa tradicional. Ele pode ser consumido como aperitivo, recheio de sanduíche e prato principal. É muito fácil de fazer, confira!
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Receita de Kenchinjiru: sopa à moda japonesa
Kenchinjiru é uma sopa preparada com shitake, vários legumes e vegetais, que são refogados em óleo e cozidos com caldo de flocos de atum-bonito.
Receita de udon ao molho curry
Muito popular entre os japoneses de todas as faixa etárias, o udon sabor curry é um item padrão nos cardápios dos restaurantes de soba do Japão.
Receita de Kinpira Gobo
De sabor agridoce e levemente apimentado, o kinpira gobo está sempre presente na marmita dos japoneses, o que faz dele um prato muito popular no Japão.
Receita de tonkatsu: lombo de porco empanado com molho
Um dos pratos mais apreciados no Japão, o tonkatsu consiste em lombo suíno empanado e fatiado em tiras cobertas com um delicioso molho.
Receita de frango ao molho teriyaki com baixo teor de sódio
Essa versão saudável leva a metade da quantidade de sal usada no frango teriyaki tradicional, mas sem perder o sabor tradicional do molho teriyaki original.
Receita de karê: legumes ensopados no molho curry
Karê é basicamente um ensopado deliciosamente picante e facílimo de fazer. Ele é um dos pratos mais populares entre os japoneses jovens.
Receita de Oden à moda tradicional japonesa
Oden é um prato tradicional da culinária japonesa e tem como base legumes, carne, peixe e/ou frutos do mar (entre outros), tudo cozido em shoyu e dashi.
Receita de Koro Koro Steak Tataki Fu: carne dourada com vegetais
Koro Koro Steak Tataki Fu é um prato típico da culinária japonesa, geralmente preparado com vegetais sazonais, carne bovina e molho dashi.
Receita de ensopado de carne com tofu ao molho agridoce
Ensopado de carne com tofu é um prato muito usual na culinária japonesa, e fica ainda mais saboroso quando leva molho agridoce.
Receita de oyako donburi: arroz com frango e ovo
Oyakodon é um prato tradicional da culinária japonesa. Essa deliciosa iguaria consiste em arroz, frango, ovos e um molho à base de shoyu e saquê.
Receita de salmão com molho teriyaki à moda japonesa
Aprenda a preparar um delicioso salmão teriyaki à moda tradicional japonesa e um prático molho teriyaki muito fácil de fazer.