Ham Katsu é um prato típico da culinária japonesa tradicional. Ele pode ser consumido como aperitivo, recheio de sanduíche e prato principal. É muito fácil de fazer, confira!
De sabor agridoce e levemente apimentado, o kinpira gobo está sempre presente na marmita dos japoneses, o que faz dele um prato muito popular no Japão.
Essa versão saudável leva a metade da quantidade de sal usada no frango teriyaki tradicional, mas sem perder o sabor tradicional do molho teriyaki original.
Oden é um prato tradicional da culinária japonesa e tem como base legumes, carne, peixe e/ou frutos do mar (entre outros), tudo cozido em shoyu e dashi.