O Bekon to zukkini é de fácil preparo, podendo ainda ser adaptado para fazer sopas sazonais, usando vegetais de época, ou seja, de todas as estações do ano.
Ohagi, ou botamochi, são bolas de arroz doce feitas com arroz glutinoso. Tradicionalmente, esses bolinhos são consumidos em datas festivas no inverno, na primavera e no outono japonês.
Datemaki é uma espécie de rocambole salgado. Embora seja um dos pratos que compõem a ceia de Ano Novo, ele pode ser consumido em qualquer época do ano.
Essa versão saudável leva a metade da quantidade de sal usada no frango teriyaki tradicional, mas sem perder o sabor tradicional do molho teriyaki original.
Referido pelos ocidentais como "pastel chinês", o guioza é popularíssimo no Japão. Ele é recheado com carne suína e vegetais, podendo ser cozido ou frito.
Croquetes são muito populares no Japão, onde uma cidade na província de Ibaraki transformou a iguaria numa especialidade local.
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