O arroz ganha um toque exoticamente delicioso quando unido ao gengibre, que é antioxidante, anti...
Categoria: Culinária
Receitas de pratos da culinária japonesa e mundial, além de notícias e artigos sobre os principais assuntos envolvendo a gastronomia no mundo.
Existem três segredos na arte de preparar um bom sashimi, e um deles é o estado do peixe, que é de...
Kenchinjiru é uma sopa preparada com shitake, vários legumes e vegetais, que são refogados em óleo...
Muito popular entre os japoneses de todas as faixa etárias, o udon sabor curry é um item padrão nos...
De sabor agridoce e levemente apimentado, o kinpira gobo está sempre presente na marmita dos...
Guioza no vapor é a forma mais apreciada pelos japoneses que, por sua vez, adotaram a iguaria...
Famoso por prevenir vários tipos de doenças e ajudar em dietas, o ban-chá é ainda mais benéfico à...