De sabor agridoce e levemente apimentado, o kinpira gobo está sempre presente na marmita dos...
Categoria: Culinária
Receitas de pratos da culinária japonesa e mundial, além de notícias e artigos sobre os principais assuntos envolvendo a gastronomia no mundo.
Guioza no vapor é a forma mais apreciada pelos japoneses que, por sua vez, adotaram a iguaria...
Famoso por prevenir vários tipos de doenças e ajudar em dietas, o ban-chá é ainda mais benéfico à...
Feito com trigo sarraceno, zaru soba é o que mais se destaca entre os macarrões frios da culinária...
O bifum é um macarrão finíssimo feito de arroz. Ele é muito saudável por não conter glúten e fica...
Horenso no ohitashi e um clássico da culinária japonesa. O prato é delicioso e muito sausável, além...
Esse delicioso pão de ló japonês é um lanche muito popular no Japão e, em Nagasaki, é oferecido...